DANA KARKAS BESİ ÜRETİM MALİYETİ
FİZİBİLİTESİ ( AĞUSTOS 2025)
FİZİBİLİTE NOTLARI
- Ağustos 2025 de besiye giren danalar İthal (Güney Amerika Etçi Irk) ve Yerli menşeli (Kars Etçi Irk / Ege-Marmara Holstein Sütçü ırk) lar olarak incelenmiştir.
-İthal hayvan alım fiyatları Merkez Bankası ortalama döviz kurları üzerinden hesap edilmiştir.
-Günlük canlı ağırlık artışı, besi süresi, günlük yem ihtiyaçları, karkas randımanı gibi sektörde genel kabul görmüş, gerçekleştirilebilir ve besi sürecinde hedef olması gereken öngörülerdir.
-Yem rasyonu besideki ortalama canlı ağırlık ve günlük hedeflenen ağırlık artışına uygun bilimsel verilere dayanmaktadır.(Detayları tablo sonunda verilmiştir)
-Yem hammadde fiyatlarının tespitinde; muhtelif bölgelerdeki ticaret borsası aylık bülten fiyatları ve yem sanayicileri birliği fiyatları ortalaması alınmıştır.
ÖZETLE; Ağustos 2025 fiyatları ile besiye alınan İthal menşeli/ Etçi ırk besi danalarının Nisan 2026 de besi sonu karkas kg üretim maliyetleri BEŞ AYRI İŞLETME ÖLÇEĞİ İÇİN aşağıdaki tabloda belirtilen şekilde gerçekleşmesi beklenmektedir.
| BESİ BAŞLANGIÇ TARİHİ | 15-Ağu-25 | |||||
| MENŞEİ | İTHAL | YERLİ | YERLİ | ÜLKE ORT. | EAOR | KSF |
| BÖLGE | G.AMERİKA | KARS | EGE-MARMARA | |||
| TEDARİKÇİ | ÖZEL FİRMA | PAZAR | PAZAR | |||
| BESİ IRKI | ETÇİ | ETÇİ | HOLSTEİN | |||
| 1-50 BAŞLIK İŞLETME BESİ SONU KARKAS KG MALİYETİ | 381,60 | 547,10 | 528,70 | 522,19 | 20% | 626,60 |
| 50 - 100 BAŞLIK İŞLETME BESİ SONU KARKAS KG MALİYETİ | 382,00 | 547,50 | 527,20 | 521,77 | 20% | 626,10 |
| 100 - 250 BAŞLIK İŞLETME BESİ SONU KARKAS KG MALİYETİ | 382,00 | 547,50 | 529,10 | 522,62 | 20% | 627,10 |
| 250 - 500 BAŞLIK İŞLETME BESİ SONU KARKAS KG MALİYETİ | 382,90 | 548,30 | 528,50 | 522,79 | 20% | 627,30 |
| 500 - 1000 BAŞLIK İŞLETME BESİ SONU KARKAS KG MALİYETİ | 377,40 | 542,70 | 524,20 | 517,76 | 20% | 621,30 |
| 1000 BAŞ VE ÜZERİ İŞLETME BESİ SONU KARKAS KG MALİYETİ | 377,40 | 542,70 | 524,20 | 517,76 | 20% | 621,30 |
EAOR Enflasyondan arındırma oranı
KSF Kayıpsız satış fiyatı